乳成分分析儀的操作簡(jiǎn)便，不需要任何化學(xué)試劑，在52秒鐘時(shí)間內(nèi)同時(shí)完成奶樣9個(gè)指標(biāo)的測(cè)定。而且乳成分分析儀結(jié)構(gòu)緊湊，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，主要用于乳中脂肪、蛋白質(zhì)、密度、非脂乳固體、乳糖、灰分、冰點(diǎn)，加水率的測(cè)定。那么乳成分分析儀在測(cè)試前要做好哪些準(zhǔn)備呢？接下來(lái)海誼科技小編就為大家詳細(xì)介紹下。

　　乳成分檢測(cè)儀的測(cè)試前的準(zhǔn)備：

　　樣品要求和準(zhǔn)備

　　樣品要求

　　取樣前，應(yīng)先檢查是否為正常牛乳，如為異常乳不可取樣;(正常乳應(yīng)為白色或淡黃色的均勻液體，無(wú)沉淀、無(wú)雜物、無(wú)凝塊、無(wú)粘稠和濃厚現(xiàn)象，并且有鮮牛乳固有的醇香味)。

　　樣品攪拌

　　牛乳必須用攪拌器充分?jǐn)嚢琛⒒旌暇鶆?，表面不得有脂肪上浮，分層的現(xiàn)象，然后按國(guó)標(biāo)法用的鋁制、不銹鋼或玻璃器皿正確取樣。

　　樣品觀察

　　進(jìn)行牛乳檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先做感官鑒定檢驗(yàn)。即檢驗(yàn)牛乳的色澤、滋味及氣味是否正常，是否有異味，牛乳存在上述現(xiàn)象之一則為異常乳。異常乳易對(duì)乳成分檢測(cè)儀的精密器件造成損傷，故不能用本儀器檢測(cè)異常乳。

　　樣品量

　　每次取樣量不少于150ml,再用同樣的器皿來(lái)回倒4-5次后取樣約20ml。

　　樣品溫度

　　待測(cè)牛乳的溫度必須為15℃-35℃之間。如果樣品為冷凍乳必須加熱到40℃，攪拌均勻使表面脂肪重新融入，然后邊攪拌邊降溫至20℃在進(jìn)行檢測(cè)。

　　樣品過(guò)濾

　　樣品進(jìn)樣前必須用反復(fù)折疊4次的紗布進(jìn)行過(guò)濾，以防止牛毛等雜質(zhì)進(jìn)入儀器內(nèi)部，阻塞并損害儀器。

　　氣泡

　　樣品進(jìn)樣前必須檢查是否有氣泡，氣泡對(duì)儀器檢測(cè)結(jié)果有較大的影響，樣品須緩慢攪拌來(lái)消除氣泡。

　　酸度

　　如果乳樣表面已經(jīng)結(jié)膜或乳樣的酸度大于25T的請(qǐng)勿進(jìn)樣，須重新取樣。

　　廢液處置

　　檢測(cè)后排出的廢液應(yīng)棄之，不能用來(lái)重復(fù)測(cè)定。

　　以上關(guān)于乳成分分析儀在測(cè)試前要做好哪些準(zhǔn)備就為大家分享到這里，乳成分分析儀現(xiàn)廣泛應(yīng)用于鮮奶收購(gòu)站、現(xiàn)代牧場(chǎng)、飼養(yǎng)中心、乳制品廠、乳研所，食品檢測(cè)中心，是監(jiān)控乳品質(zhì)量及建立奶牛檔案和飼料管理理想的儀器。